Guías de viaje por las ciudades del cuchillo japonés: Sakai, Seki y los centros del acero. Cómo llegar, qué ver y dónde comer en rutas de un día.
Cómo visitar Sakai desde Osaka en un día: el barrio de los forjadores, qué talleres ver, los túmulos UNESCO, dónde comer y cómo llegar. La guía completa.
Cómo visitar Seki desde Nagoya en un día: el museo de la espada, la forja de katana en vivo, el cormorán del río Nagara, dónde comer y cómo llegar. La guía completa.
Cómo visitar Tsubame-Sanjō desde Tokio en un día: las fábricas que abren sus puertas, el cobre martillado, el santuario Yahiko, el ramen del obrero y cómo llegar.
Cómo visitar Echizen-Takefu en un día: el Knife Village donde los herreros forjan juntos, el papel washi, la ciudad de Murasaki Shikibu y el oroshi soba. En coche o bici.
Un viaje al corazón rural de Shimane, la cuna del tatara y el tamahagane: el último horno vivo de Japón, los arrozales nacidos del hierro y el mito de la serpiente. En coche o bici.
